Journal
Boire une tasse de thé vert remonte à plusieurs millénaires en Asie, où ses feuilles infusées étaient déjà consommées pour soutenir la vitalité et la…
La courgette se prête à de nombreuses préparations salées, mais elle révèle une texture étonnante une fois intégrée dans une pâtisserie sucrée. Associée au…
Les oméga-3 végétaux sont des acides gras essentiels que l’organisme ne sait pas fabriquer en quantité suffisante. On les trouve principalement sous forme…
La limonade au citron et au curcuma associe une saveur vive, légèrement acidulée, à la chaleur douce de cette épice dorée. Facile à préparer à la maison, elle…
Le miel d’acacia et le miel de manuka occupent une place particulière parmi les produits de la ruche. Le premier séduit par sa douceur, sa texture fluide et…
Une tarte aux légumes de saison est une excellente manière de cuisiner simplement les produits frais tout en variant les textures et les couleurs dans…
Un petit coin de verdure suffit pour récolter du basilic, de la ciboulette ou du thym au moment de préparer un repas. Sur un balcon, un rebord de fenêtre, une…
Le fromage végétal aux amandes est une préparation onctueuse, fraîche et facile à personnaliser. Sa base repose sur des amandes trempées, puis mixées avec de…
Le jus de betterave s’est installé dans les habitudes de nombreux sportifs, des coureurs aux cyclistes en passant par les adeptes du fitness. Sa popularité…
Coloré, onctueux et naturellement fruité, le smoothie bowl à l’açaï et aux fruits rouges compose un petit-déjeuner aussi agréable à regarder qu’à déguster. Sa…